Bonjour à toutes et tous !!!

Encore quelques chaleurs ne nous empêchera pas de se délecter de bonnes pâtes fraîches et ses accompagnements maison…

Retrouvez nous cette semaine sur les spots suivants :

  • Mardi à l’hôpital de Garches Raymond Poincaré
  • Mercredi chez DUBBING BROTHERS à St Denis
  • Jeudi sur la ZA Antonypole d’Antony
  • Vendredi soir au street market d’Asnières sur le parvis de l’hôtel de Ville

Commandez en envoyant un SMS avant 11h30 au 0627518494

Menu du 15 au 19 septembre 2020

À bientôt !!!

Ciao Tutti !!!

Nous voici de retour avec nos pâtes fraîches et leurs accompagnements maison, nos desserts maison et toujours à la carte une entrée fraîche et encore d’actualité pour peu de temps…

Retrouvez nous cette semaine sur les spots suivants :

  • Mardi de 11h45 à 14h auprès de l’hôpital de Garches
  • Mercredi de 12h à 14h30 chez DUBBING BROTHERS à St Denis
  • Jeudi de 11h45 à 14h sur la ZA Antonypole d’Antony

Il est possible de commander en envoyant un SMS Avant 11h30 au 06 27 51 84 94.

Menu du 7 au 11 septembre 2020

À bientôt !!!

Retour de vacances !!!

Après un vrai repos, nous voici de retour sur les spots suivants :

  • Mardi 1er octobre de 11h45 à 14h auprès de l’hôpital de Garches
  • Mercredi de 12h à 14h30 chez DUBBING BROTHERS à St Denis
  • Jeudi de 11h45 à 14h sur la ZA Antonypole d’Antony

Vous pouvez commander en envoyant un SMS au 06 27 51 84 94 avant 11h30.

À bientôt !!!

Menu du 1er au 5 septembre 2020

Recette de gâteau sicilien à l’orange et aux amandes

Sicilien

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 4 œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • le zeste finement râpé d’un orange et le jus de 2 oranges
  • le zeste finement râpé et le jus d’1 citron
  • 130 g d’amandes en poudre
  • 30 g de farine avec levure incorporée

Préparation

  • Faire chauffer le four à 140 C.
  • Mixer les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange épais et crémeux. Ajouter en fouettant les zestes d’oranges et citron.
  • Dans un bol, mélanger le jus des 2 oranges et du citron avec les amandes en poudre et incorporer aux jaunes d’œufs. Tamiser et incorporer la farine.
  • Battre les blancs en neige et incorporer à la pâte.
  • Verser dans le moule et faire cuire pendant 35 à 40 minutes environ.
  • Laisser refroidir 10 minutes dans le moule puis démouler.

Notre concept

On adore bien manger et vous aussi ! Soyez curieux, venez de l’autre côté du Piémont !

 

Découvrez nos recettes maison qui varient au gré de la saison, de la demande et de notre inspiration.

  • Pâtes fraîches, savoureusement habillées de garnitures saisonnières. Des recettes modulables à votre goût
  • Arancini Siciliens au fromage fondant, au bon ragoût et enrobés de risotto panné
  • Soupe ou Salade en fonction de la saison
  • Pâtisseries maison, un petit délice tous les jours
  • Et pour finir un vrai expresso!

 

Important! Légumes de saison et culture raisonnée privilégiée. Viandes d’Origine France.