Crema di Avocado

Des pâtes à la crème d’avocat. Une recette simple, légère et bien crémeuse avec tous les bienfaits de l’avocat et du citron.

Ingrédients :

  • 1 avocat (s’assurer qu’il  ne soit pas trop dur)
  • 1/4 de citron, jus de
  • 80g yaourt nature (2 cuillères à soupe)
  • 1/4 gousse d’ail
  • huile d’olive
  • sel et poivre

Directions:

Presser l’ail et le citron. Mixer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une crème.

Ajouter l’huile d’olive, sel et poivre à votre goût.

Cuire les pâtes al dente. Mettez la crème directement sur les pâtes essorées.

Dégustez !!!

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